Новости политики России, Украины и Мира
Главная
Новости Война Россия Политика Статьи Экономика Общество Здоровье Видео

Система НАССР: на Украине взялись за безопасность мороженого

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины утвердило рекомендации для операторов рынка пищевых продуктов, в управлении которых находятся мощности по производству и обороту мороженого. Об этом 23 марта сообщили на сайте ведомства
Рекомендации призваны разъяснить производителям мороженого, как выполнять требования законодательства по безопасности и отдельным показателям качества пищевых продуктов. Они содержат пошаговые инструкции, касающиеся состояния помещений и коммуникаций на мощностях; безопасности воды, льда, пара; чистоты поверхностей; здоровья и гигиены персонала; маркировки пищевых продуктов и тому подобное.
«Это поможет производителям избежать ошибок и необоснованных затрат при внедрении системы НАССР (международная система стандартов безопасности — ред.), построить эффективную систему НАССР и чувствовать себя уверенно во время прохождения мероприятий официального контроля. Мы как потребители тоже будем иметь выгоду от этого — мороженое будет не только вкусным, но и безопасным», — сказал заместитель министра Сергей Глущенко.
На днях руководитель центра экспертиз «Тест» Валентин Безрукий рассказал, что на Украине повсеместно торгуют поддельным молоком и сливочным маслом. Фальсификат невозможно отличить по внешнему виду, цене или даже вкусу. Причем торгуют им не только большие сети, но и бабушки на рынках.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...

144
Похожие новости
18 апреля 2021, 08:36
18 апреля 2021, 18:06
18 апреля 2021, 14:36
18 апреля 2021, 14:36
18 апреля 2021, 12:36
18 апреля 2021, 10:36
Новости партнеров
 
 
Лучшее сегодня
18 апреля 2021, 22:06
18 апреля 2021, 16:36
18 апреля 2021, 12:36
18 апреля 2021, 12:36
18 апреля 2021, 15:06
Новости партнеров
Новости партнеров
 
Новости Политики
Популярные новости
15 апреля, 19:36 624
14 апреля, 07:36 670
13 апреля, 07:06 609
14 апреля, 14:06 417
15 апреля, 20:06 429
16 апреля, 11:06 567