![]() |
Информационно-аналитический портал |
Как самостоятельно приготовить копчености?
03 октября 2018, 20:01
•
244 • Полезные статьи
Мало найдется людей, которым не нравится вкус копченых продуктов, таких, как мясо, рыба, курица, сало или балык. Такие продукты можно найти на полках магазинов. Однако существует мнение, что они могут содержать не очень полезные для здоровья вещества. Чтобы быть уверенным, что употребляемые в пищу копчености абсолютно безопасны, их можно приготовить самостоятельно с помощью коптильни горячего копчения - https://1mangal.ru/katalog/koptilni/. Это устройство разработано специально для копчения различных продуктов максимально эффективным способом. На сегодняшний день существует большое количество различных модификаций этого изделия. В качестве дымообразователей в них обычно выступает древесина. Наиболее популярными являются такие породы дерева, как вишня, яблоня, дуб и ольха. Особенности процесса горячего копченияДанный процесс может длиться от 30 минут до нескольких часов. При этом температура дыма может составлять до 150ºС. Это наиболее простой и быстрый способ приготовления вкусного блюда, которое можно подавать сразу после извлечения из коптильни. Это очень удобно во время отдыха с друзьями на природе или даче. Чтобы получить вкусное блюдо, необходимо очень ответственно подойти к процессу выбора древесины, которая нужна для образования дыма. При этом обращать внимание необходимо на следующее:
Достоинства коптильниС помощью коптильни горячего копчения можно не просто придать остроту или пряный вкус приготовленным блюдам, но и сохранить продукты и содержащиеся в них питательные вещества. Кроме этого коптильня имеет следующие достоинства:
Современная коптильня горячего копчения позволит не отказывать себе в удовольствии полакомиться различными копченостями, без опасения за собственное здоровье.
Подпишитесь на нас
Загрузка... 244
Похожие новости
Новости партнеров
|
Лучшее сегодня
Новости партнеров
Новости партнеров
Комментарии
|
![]()
15 февраля, 08:51
474
|
![]()
11 февраля, 11:21
802
|
![]()
09 февраля, 21:21
459
|
![]()
13 февраля, 14:51
329
|
![]()
10 февраля, 22:21
366
|
![]()
11 февраля, 17:51
549
|