Новости политики России, Украины и Мира
Главная
Новости Война Россия Политика Статьи Экономика Общество Здоровье Видео

Как проводится процедура сертификации молока?

Сертификация молока

Молочные продукты – это молоко и изделия, которые производятся на его основе. Они относятся к товарам повседневного спроса, входят в рацион взрослых и детей, поэтому к их качеству и безопасности предъявляются строгие требования. Критерии, которым продукция должна соответствовать, приводятся в технических регламентах ЕАЭС. Посетите портал «1окно», чтобы получить больше информации о действующих нормах и стандартах и порядке подтверждения соответствия.

Декларирование молокопродуктов

Для законной продажи молочной продукции российского или импортного происхождения предприниматели оформляют обязательную декларацию. Оценка соответствия проводится в рамках следующих технических регламентов ЕАЭС.

  1. 021/2011 – устанавливает базовые требования к безопасности продуктов питания, обязывает предпринимателей при производстве, транспортировке и реализации товаров придерживаться принципов системы ХАССП.
  2. 022/2011 – определяет правила маркировки пищевых изделий.
  3. 033/2013 – устанавливает дополнительные требования к качеству молокопродуктов (например, процентное содержание соли, жира и воды, сухого молока в составе и т.д.).
  4. 029/2011 – содержит требования к товарам, при производстве которых применялись пищевые добавки.

Декларация ТР ТС выдается по результатам лабораторных испытаний образцов молочной продукции. Она предоставляется на серийный выпуск (срок действия – от 1 до 5 лет) или на партию товара (срок действия не устанавливается). Документ заполняется в электронном виде, данные об изготовителе вносятся в единый реестр ФСА.

Государственная регистрация и сертификация молокопродуктов

Молочная продукция требует обязательной государственной регистрации, если она:

  • предназначается специально для детей (например, детское питание);
  • является принципиально новой на рынке.

Свидетельство о госрегистрации выдается территориальными отделениями Роспотребнадзора по итогам лабораторной экспертизы товаров. Оно подтверждает санитарно-эпидемиологическую безопасность изделий.

Сертификация молокопродуктов организуется по доброй воле производителей (дистрибьюторов). Она не заменяет обязательное декларирование, а проводится в дополнение к нему. Проверке подлежат те свойства товара, который считает необходимым подтвердить сам заявитель, например, жирность, содержание сахара, наличие в составе пребиотиков и т.д.

Добровольный сертификат выдается на период 1-3 года и действует только на территории РФ. Документ является маркетинговым инструментом: помогает нарастить продажи, заключить новые контракты, получить преимущества в конкурсах и тендерах.

Дополнительно изготовители молока и изделий на его основе вправе пройти оценку системы менеджмента компании по стандартам ИСО ХАССП. Сертификат выдается на срок до 3-х лет и действует по всему миру. Он помогает укрепить имидж предприятия, заключить новые контракты с российскими и иностранными контрагентами. Документ дает право оформить декларацию ТР ТС на максимальный срок – 5 лет.

Порядок проведения оценочных процедур

Обязательное и добровольное подтверждение соответствия начинается с обращения компании или ИП. В ходе первичных консультаций эксперты идентифицируют продукт, помогают выбрать схему оценки, рассчитывают сроки и стоимость оказания услуг.

Второй шаг – сбор пакета необходимой документации.

  1. Свидетельства ИНН и ОГРН (копии).
  2. Карточка предприятия с банковскими реквизитами компании.
  3. ТУ или ГОСТ (для изготовителей из РФ);
  4. Договор уполномоченного лица или поставочный контракт с приложениями (для импортеров);
  5. Иные данные и формы по запросу экспертов.

На третьем шаге клиент предоставляет образцы продукции. Эксперты организуют их лабораторную проверку, получение протокола испытаний. На основании его данных делается вывод о степени соответствия продукции. Если изделия отвечают требованиям техрегламентов, проводится процедура регистрации декларации ТР ТС.

Чтобы узнать все необходимое о порядке сертификации и декларирования, обратитесь на портал «1окно». Мы консультируем предпринимателей в режиме единого окна. Знакомьтесь с готовыми решениями в наших статьях или получайте ответы на возникающие вопросы у практикующих экспертов. Наши специалисты помогут вам решить поставленные задачи быстро и «под ключ».

Источник материала: https://1okno.com/articles/sertifikaciya-uslug-avtoservisa

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...

1736
Похожие новости
27 мая 2021, 13:21
02 июня 2021, 14:12
04 июня 2021, 16:51
17 июня 2021, 21:12
15 июня 2021, 13:12
26 мая 2021, 14:49
Новости партнеров
 
 
Лучшее сегодня
19 июня 2021, 23:36
20 июня 2021, 13:06
20 июня 2021, 07:06
19 июня 2021, 23:36
20 июня 2021, 09:06
Новости партнеров
Новости партнеров
 
Новости Политики
Популярные новости
15 июня, 13:06 754
17 июня, 20:06 423
14 июня, 18:06 608
16 июня, 15:36 403
17 июня, 07:06 428
14 июня, 20:06 530