Новости политики России, Украины и Мира
Главная
Новости Война Россия Политика Статьи Экономика Общество Здоровье Видео

Дипломаты в Нью-Йорке удивили борщом с яблочным фрешем и копченым тунцом

В понедельник, 12 апреля, в Нью-Йорке в торговом центре «Эссекс-Маркетинг» дипломаты, разбившись на две команды - украинскую и международную, в присутствии СМИ варили «амбассадорский» борщ, передает Укринформ
Украинская команда в составе генконсула Украины в Нью-Йорке Алексея Голубова, почетного консула Украины в Пенсильвании, члена совета правления общественной организации «Вместе» Ирины Мазур и представителя Украинского конгрессового комитета, жителя Нью-Йорка Андрея Добрянского приготовила борщ на основе бульона из белых грибов с добавлением яблочного фреша.
«Я специально принес яблоко как символ города Нью-Йорка, чтобы предоставить борщу местного колорита», — сказал Голубов.
«Большинство мальдивских блюд готовятся из рыбы, поэтому я добавила к украинскому блюда тунец, чтобы он получил мальдивский привкус», — рассказала Хусейн.
По ее словам, раньше она не пробовала украинского борща, но блюдо, по ее убеждению, заслуживает международного признания.
Модерировали мероприятие украинский повар Евгений Клопотенко и шеф-повар украинского ресторана на Манхэттене «Радуга» Дмитрий Марценюк. По словам Клопотенко, он прибыл в Нью-Йорк для популяризации борща в рамках мероприятий для внесения его в перечень культурного наследия ЮНЕСКО.
«Публичное приготовление украинского национального [блюда] дипломатами — важное мероприятие по поддержке борща. Это блюдо — часть нашей национальной культуры. Более того, борщ — это наша национальная идея, ведь он объединяет всех украинцев мира, которые могут иметь различные взгляды», — заявил он.
Ранее Украина подала номинационное досье «Культура приготовления украинского борща» для включения в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Экспертный совет по вопросам нематериального культурного наследия при Минкульте Украины внес борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...

172
Похожие новости
12 мая 2021, 16:06
11 мая 2021, 19:06
12 мая 2021, 12:06
12 мая 2021, 14:06
12 мая 2021, 10:06
12 мая 2021, 16:06
Новости партнеров
 
 
Лучшее сегодня
11 мая 2021, 21:06
12 мая 2021, 06:36
11 мая 2021, 19:06
11 мая 2021, 22:36
12 мая 2021, 10:06
Новости партнеров
Новости партнеров
 
Новости Политики
Популярные новости
07 мая, 10:36 845
08 мая, 19:36 408
07 мая, 16:06 586
05 мая, 22:36 704
07 мая, 20:06 469
06 мая, 14:06 569